- Acaraje restaurant
Acarajé Da Simone
R. Nina Torres, 578 - Janga, Paulista - PE, 53437-450, Brazil
Espresso
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About Auberge Du Soleil
The moment guests step inside Auberge Du Soleil, the ambiance strikes a balance between understated elegance and rustic charm, inviting a relaxed yet refined experience. While the interiors are modest rather than lavish, the attention to detail is evident in the carefully curated lighting and tasteful decor, which complement rather than overshadow the dining experience. Occasional glimpses from photos found online reflect this harmony, showcasing the blend of natural materials and warm tones that help set the scene before a single dish arrives. Service maintains a steady rhythm, knowledgeable enough to answer questions about the wine list without overwhelming diners, though at times interactions feel somewhat scripted.
The menu here favors quality over quantity, presenting a concise selection that changes with the seasons. Highlights often include perfectly seared local fish paired with earthy vegetables, each plate thoughtfully composed to balance texture and flavor. While some might find the portion sizes moderate, the freshness and presentation justify the approach. Feedback scattered across Auberge Du Soleil reviews suggests consistency is a strength, though occasional variance in seasoning has been noted. This occasionally leads to an uneven taste experience but rarely detracts from the overall satisfaction. The dessert offerings, particularly the light fruit tarts, provide a delicate finish that avoids the heaviness common in similar establishments.
Dining at this restaurant reveals a convergence of culinary intent and regional identity. Even without emphasizing its exact position in Mazet-Saint-Voy, one can almost sense the surrounding influences through the menu’s emphasis on local produce and traditional techniques given a subtle modern twist. While some might seek a more adventurous or daring approach, this place honors simplicity with precision and respect. Photos shared by visitors often highlight the cozy, inviting tables and occasionally capture moments of attentive service. Opinions vary on value; though pricier than average countryside eateries, the level of craftsmanship and ambiance justify the experience for those prioritizing a measured and tasteful meal over volume or trendiness.
Business Info
Hour time open
Right Now :
- Monday: 05:00 AM - 07:00 PM
- Tuesday: 05:00 AM - 02:00 PM ,
04:00 PM - 07:00 PM - Wednesday: 05:00 AM - 02:00 PM ,
04:00 PM - 07:00 PM - Thursday: 05:00 AM - 02:00 PM ,
04:00 PM - 07:00 PM - Friday: 05:00 AM - 02:00 PM ,
04:00 PM - 07:00 PM - Saturday: 05:00 AM - 02:00 PM ,
04:00 PM - 07:00 PM - Sunday: 05:00 AM - 02:00 PM ,
04:00 PM - 07:00 PM
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+33 4 71 65 00 51
Rte de Fay, 43520 Mazet-Saint-Voy, France
Reviews
Enchantés par cette petite auberge sans prétention mais avec des mets succulents de l entrée au dessert, copieux, belle assiette, à un prix plus que raisonnable!! La patronne Coco très accueillante fait le service et son mari Jeannot la cuisine! Bravo à tous les 2! Nous nous sommes régalés dans une super ambiance! Nous reviendrons dès notre retour dans votre belle région!
- malola 38 -
Les grincheux n'ont pas leur place dans ce restaurant ! Pour ma part, je ne peux que le recommander si vous voulez bien manger à un prix très raisonnable et profiter de l'accueil chaleureux des propriétaires. J'ai passé une très bonne soirée. Jano et Coco que je rencontrais pour la première fois m'ont agréablement surpris par leur convivialité et leur humour ce qui devient rare dans leur activité. Ils méritent vraiment qu'on s'arrête chez eux. Michel qui a eu droit à sa bougie d'anniversaire. Merci à vous.
- Michel Sorrel -
Très bon accueil. Repas copieux et bien préparé. Ne pas se fier à l’aspect extérieur du restaurant. Le plus important c’est ce qu’il y a dans l’assiette.
- G “GIGI07” P -
BRAVO JEANNOT Nous avions réservé 2 couverts pour y manger le midi . ACCUEIL : Chaleureux et avec le Sourire . SERVICE : Aux Petits Oignons . SALLE : Authentique , Campagnarde . ICI vous avez en Cuisine un VRAI VIRTUOSE , ICI on épluche , on émince , on laisse mijoter , on crée de délicieuses sauces , BREF ici vous avez en Cuisine un CHEF qui a l'amour de son métier : IL se met en cuisine très tôt le matin ( à l'heure du laitier ) 2ème Visite MARS 2025 : Le menu du jour nous a séduit : ENTREE : Tourte Chaude aux Légumes de Saison + Crudités PLAT : Emincé de Volaille à la Fourme du Mazet + Purée Panais Coco + Pommes de Terre au Four + Tomates Gratinées DESSERT : Entremet Poire et Crème Fouetté sur une base de gâteau sablé ( avec de vrais inserts de Poire ) Une Fois de PLUS : Tout était SAVOUREUX , Chaque assiette était un VRAI REGAL , Excellent Rapport Qualité Prix . 1ère Visite AÔUT 2024 : Le menu du jour nous a séduit : ENTREE : Vol au Vent + Crudités Tarte aux Poireaux + Crudités PLAT : Sauté de Porc à la Provençale + Gratin de Pomme de Terre + Tomates Provençale + Ratatouille d'été DESSERT : Le " Fameux STEACK à CHEVAL " Tout était SAVOUREUX , Chaque assiette était un VRAI REGAL , Excellent Rapport Qualité Prix . Nous croisons les doigts , afin que la commune du Mazet St Voy fasse le nécessaire pour que cet établissement ( Véritable poumon du village ) reste encore longtemps un lieu ou l'on puisse s'arrêter dès 5h/6h pour le petit noir , ou à 12h pour se mettre les pieds sous la table . La Première Fois , on y vient pour manger . La Prochaine Fois , nous reviendrons pour : - La Gentillesse de COCO , - La Cuisine de JANNO . La Seconde Fois , on sait que l'on va être conquis par la Cuisine de JEANNOT , La Seconde Fois , on est encore étonné par le talent de ce Chef Cuistot méconnu .
- PASCAL Giroudon -
Nous avons bien manger ,entrée feuilletée aux girolles pour mon mari terrine de lentilles pour moi : délicieux et copieux. le plat :poisson ,gratin,ratatouille et tomate persillés. Le dessert super bon une belle surprise pour moi les patrons des lieux sont sympathiques et accueillant même notre chien a été bien accueilli. Nous y retournerons
- gilles benevent -
Accueil très sympathique Cuisine maison et très bien préparée A conseillé
- Serge DIANA -
